La empresas risaraldenses Pasaporte del Café, Aroma y Sabor Laboratorio, Amrita Café Libro y Coffeina participaron de la 10 versión de Producer & Roaster Forum - PRF realizado los días 26 y 27 de marzo en San Pedro Sula, Honduras.
Este evento internacional que congregó miles de personas entusiastas del mundo del café, permitió un intercambio cultural y comercial, generando una relación de amistad, confianza y crecimiento mutuo.
Entre tanto, Pasaporte del Café y Coffeina fueron apoyados por la marca Hecho en Risaralda, estrategia lidera por la Gobernación a través de la ONG Fidatec Colombia.
De acuerdo con el Director Ejecutivo de Pasaporte del Café, Sebastián Allan, este evento ayudó a consolidar un acompañamiento en el diseño e implementación de una ruta turística asociada al café de especialidad, principalmente en las departamento de Yoro y Copán.
"Este acercamiento lo hicimos en el año 2023, donde el Viceministerio de Turismo nos seleccionó para operar un encuentro con delegados del Instituto Hondureño de Turismo y el Instituto Hondureño de Café, donde pudimos recorrer más de 15 municipios del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano", expresó Allan.
Y añadió: "Ahora, viene una segunda fase de asesoría y asistencia técnica, donde en Honduras buscan dinamizar la economía cafetera a través del turismo, conectando la cadena de valor con personas del mundo, en unos encuentros humanos y culturales".
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