Risaralda seleccionó los mejores perfiles de cafés que estarán en la Specialty Coffee 2023, EEUU

Foto: RAP Eje Cafetero

Con el liderazgo de la Gobernación, a través de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Risaralda seleccionó este sábado los Cafés Especiales que integrarán la Misión que la RAP Eje Cafetero presentará a partir del viernes en el stand Marca Región en la Feria más importante de Café de América del Norte, la Specialty Coffee Expo, 2023.

Risaralda presente en la Expo, por tercer año consecutivo

Foto: RAP Eje Cafetero

Luego del éxito alcanzado por la Gobernación de Risaralda con su participación en la Feria en New Orleans, en el segundo semestre de 2021, y en Boston 2022 donde formó parte de la Misión de la RAP Eje Cafetero, el mejor café del departamento regresa al encuentro del sector más importante de Norte América junto a las mejores muestras de los hermanos departamentos de Caldas, Quindío y Tolima, todos reunidos en una misma vitrina denominada Colombian Specialty Coffee, que tendrá la Región Administrativa y de Planificación RAP Eje Cafetero, en la Feria en la que se dan cita los mejores cafés del mundo y su industria.

Acerca de la Specialty Coffee Expo

La Specialty Coffee es el escenario por excelencia en el cual productores, comercializadores, baristas y tostadores de todo el mundo se reúnen durante 3 días  para realizar contactos y negocios, además de compartir y conocer la oferta actual que en materia de café de calidad se presenta, dinamizando así uno de los principales renglones del desarrollo económico y social de varias naciones.

Esta Feria cuenta además con una variada agenda de programación en la que se incluyen Workshops, Conferencias, Campeonatos de Tueste, Catación, Cafés Filtrados, Arte Latte y Campeonato de Baristas, entre muchos otros atractivos, creando con ello más y mejores oportunidades para la competitividad y el desarrollo del sector.

En el certamen estará presente el stand de la RAP Eje Cafetero, con lo mejor del café de Risaralda, Tolima, Quindío y Caldas!

La Specialty Coffee Association

La SCA, entidad que organiza la Expo en Portland, Oregón, es una asociación comercial - con enfoque colaborativo y progresivo - cuya visión de apertura, inclusión y poder del conocimiento compartido sobre el café se extiende por todo el mundo, abarcando los elementos más significativos de la cadena de valor del grano.

Balance preliminar

De esta manera los departamentos que integran la Región RAP Eje Cafetero - Caldas, Quindío, Tolima y Risaralda - realizaron los procesos de selección del mejor café del territorio que cumplen con altos estándares de calidad y competitividad, y que a partir de este viernes 21 de abril se ofertarán ante el mundo en el stand de RAP Eje Cafetero, encargada de ubicar en la Feria el stand Marca Región y de llevar las delegaciones de los 4 departamentos, incluidos baristas y comercializadores, generando nuevas oportunidades de negocio para el desarrollo de la Región, con el apoyo logístico de la Cámara de Comercio de Ibagué, CCI.