Plaguicida habría sido la causa de intoxicación por alimentos en Cuba, según Invima

Foto: Alcaldía de Pereira

La sustancia se halló en la muestra recolectada por la Secretaría de Salud, específicamente en la masa de las empanadas consumidas por los afectados

Frente al avance de las investigaciones toxicológicas realizadas en el marco del caso de intoxicación presentado el pasado domingo 9 de octubre en Cuba, la Alcaldía de Pereira informó que los resultados de los análisis de muestras enviadas a laboratorio de Invía

arrojaron que el producto analizado estaba contaminado por un organofosforado de denominación Etión, sustancia utilizada como pesticida antiplagas.

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira, informó: “el día de hoy jueves 13 de octubre recibimos los resultados de los análisis de muestras enviadas a laboratorio de Invima, que arroja que la sustancia encontrada en la masa de las empanadas es el Etión, sustancia presente en pesticidas. Acogemos este resultado y dejamos a las autoridades competentes las acciones consiguientes a este hallazgo”.

En este sentido, la líder de Salud recalcó que las materias primas con las que fueron elaboradas las empanadas en cuestión, ya fueron eliminadas en su totalidad y el producido de este día ya no está en circulación para el consumo de la ciudadanía, por lo tanto, desde la Secretaría de Salud de Pereira, se ha determinado el evento como controlado.

Respecto al avance de la salud de los pacientes se informa que:

De los 37 pacientes afectados:

• 22 ya fueron dados de alta y se encuentran con sus familias:
• 8 están en UCI
• 7 están en observación

La panadería donde fue vendido el producto fuente de la intoxicación fue visitada por el equipo de la Secretaría de Salud y allí se evidenció que a la fecha no está abierta al público, y se encontraba realizando las adecuaciones producto de las recomendaciones entregadas el día domingo 9 de octubre.