Risaralda lista para participar en Specialty Coffee Expo, la gran vitrina de los Cafés Especiales

Foto: Gobernación de Risaralda

El Gobernador de Risaralda Víctor Manuel Tamayo Vargas y el gerente de la RAP Eje Cafetero Luis Guillermo Agudelo Ramírez se reunieron para socializar avances de gestión frente a la participación del departamento en el Specialty Coffee, entre ellos el diseño del estand que la Región RAP Eje Cafetero,

integrada por los departamentos de Risaralda, Caldas, Quindío y Tolima, tendrá en el evento mundial más importante del sector.

Specialty Coffee Expo se realizará en Boston, Massachusetts - Estados Unidos, entre el 8 y el 10 de abril de 2022 y en el estand se exhibirán para compra los Cafés Especiales representativos de (Caldas, Risaralda, Quindío y Tolima) selección liderada por las administraciones departamentales, a través de sus Secretarías de Agricultura, con apoyo de la RAP.

El Secretario de Desarrollo Agropecuario Juan Carlos Toro Castellanos, manifestó que, “estamos muy contentos porque pudimos evidenciar el estand que nos va a representar a los cuatro departamentos en la feria más importante de cafés especiales del mundo en Boston - Estados Unidos, donde nos van a acompañar algunos productores del departamento de Risaralda, con las muestras más representativas de este gran producto que tenemos en el departamento que es el café, la verdad muy contentos de tener esta dinámica con los departamentos hermanos porque vamos a demostrar que el eje cafetero tiene un gran potencial a través de la RAP”.

El proceso para postular las muestras será dado a conocer el viernes de esta semana, donde se busca que sea café producido en el territorio risaraldense, con una amplia participación para ofrecer un panorama extenso de la variedad de la producción surgida de diferentes microclimas y pisos térmicos existentes en el departamento.